LIVRES DE CUISINE

Ce livre là il parle du canard et pourtant je n'aime pas le canard mais ces recettes là elles parlent du canard du sud ouest et celui là je l'aime. J'en ai essayé plein, parfois je les adapte elle sont bien expliquées et à la portée de la débutante comme de la cuisinière avertie qui veut encore découvrir de nouvelles recettes.