CUISINE BLEUE PIMENT ROUGE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

7 novembre 2008

MERLU DE LIGNE SAUCE CREME CURCUMA

Demander à votre poissonier d’ouvrir le merlu et de le désarrêter (en portefeuille), préchauffer votre four à 220° lorsqu’il est bien chaud, mettre le poisson sur une plaque légèrement huilée à l’étage supérieur, laisser cuire dix / quinze minutes selon...

Posté par cuisinebleue à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOJA, PIMENT D'ESPELETTE, PAS CHER, CURCUMA, VITE FAIT, POIsson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

VELOUTES AUX DEUX CELERIS ET BROCOLIS

VELOUTE_AUX_DEUX_CELERIS_ET_BROCOLIS Mettre dans le bouillon de poule, quelques bouquets de brocolis, une belle côte de céleris coupée en cubes, et quelques boules de purée de cèleris surgelée. Laisser cuire une dizaine de minutes. Mettre le tout dans...

Posté par cuisinebleue à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PIMENT D'ESPELETTE, PAS CHER, CURCUMA, LEGUMES, POTAGE, VITE FAIT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

CITATIONS CULINAIRES

Deux citations de PIERRE DAC Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation. Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes.

Posté par cuisinebleue à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LeS BONS MoTs de CUIsine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2008

JOUR D'ELECTION PRESIDENTIELLE AUX ETATS UNIS

CECI N'EST PAS UNE PELOTE BASQUE Et voilà le nouveau président des Etats Unis est élu, il est jeune, il est beau, il est sympathique, il a une jolie femme et deux beaux enfants, il a l'air franc, intelligent, tenace et déterminé, autant d'atouts qui vont...

Posté par cuisinebleue à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2008

LES HAMBURGER DE CECILE

Faites hacher de l’épaule de bœuf par votre boucher (environ 150 G par personne) comme pour le steack tartare. Faire votre préparation exactement comme un steack tartare, mélanger bien tous les ingrédients avec la viande et former des steacks à cuire...

Posté par cuisinebleue à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAS CHER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2008

SOUFFLE AU FROMAGE DE GINETTE

Mais c’est qui cette GINETTE mais GINETTE MATHIOT bien sûr, son livre LA CUISINE POUR TOUS est ma bible depuis 40 ans je l’offre à toutes les jeunes mariées de mon entourage et je viens de racheter la nouvelle édition mais j’ai un faible pour ma vieille,...

Posté par cuisinebleue à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LIVRES DE CUISINE, PIMENT D'ESPELETTE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2008

CREME DE FRUITS LEGERE

Un petit dessert vite fait et plein de vitamines par ces temps de pluie. Passer au blinder ou au mixer une banane, des dès d' ananas (surgelés ou frais),ajouter du lait de soja vanillé, un petit jus de citron (qui fait coaguler le lait de soja) et rend...

Posté par cuisinebleue à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERT, LEGER, SOJA

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

VELOUTE DE FANES DE RADIS COMME PROMIS

Aujourd'hui radis, jolis petits radis, bon petits radis, bien choisis......joli bouquet pour le choisir il faut regarder LES FANES elles doivent être bien vertes pas un pli pas une tache, trancher la touffe de fanes avec un couteau au niveau de l'élastiques...

Posté par cuisinebleue à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MES SOUPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

FANES DE RADIS PAS FANES

Je choisis toujours avec soin mes radis ou plutôt mes fanes de radis, exactement comme un bouquet de fleurs bien vertes et surtout pas fanées ou ramollies et POURQUOI? et bien tout simplement parce que j'en fais de la soupe, bonne soussoupe (bientôt la...

Posté par cuisinebleue à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE CREMEUSE VANILLEE

BLANCS DE POULET SAUCE CURRY AU LAIT DE SOJA Après avoir fait macérer une petite heure les blancs de poulet dans un jus de citron, les découper en grosses aiguillettes les faire cuire (pas trop) selon votre recette préférée (poêle, micro onde, vapeur...

Posté par cuisinebleue à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>