vendredi 07 novembre

MERLU DE LIGNE SAUCE CREME CURCUMA

Demander à votre poissonier d’ouvrir le merlu et de le désarrêter        (en portefeuille), préchauffer votre four à 220° lorsqu’il est bien chaud, mettre le poisson sur une plaque légèrement huilée  à l’étage supérieur, laisser cuire  dix / quinze minutes selon la taille de votre poisson  Pendant ce temps préparez la crème : Du lait de soja, une cuillère de moutarde, du curcuma en poudre une pincée de sel Bien mélanger laisser chauffer... [Lire la suite]
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lundi 03 novembre

CREME DE FRUITS LEGERE

Un petit dessert vite fait et plein de vitamines par ces temps de pluie. Passer au blinder ou au mixer une banane, des dès d' ananas (surgelés ou frais),ajouter du lait de soja vanillé, un petit jus de citron (qui fait coaguler le lait de soja) et rend le tout crémeux, une pointe de canelle ou tout autre parfum qui vous plait et pourquoi pas une cuillerées de miel (toujours pour les vitamines). Un tour de blinder et verser dans un joli verre. Mettez au réfrigérateur avant de servir. Cette petite crème a adoré la compagnie... [Lire la suite]
Posté par cuisinebleue à 00:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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