samedi 22 novembre

CHIC ET PAS CHER EN TETE A TETE

TAPAS Frotter avec de l'ail des petites tranches de baguette roties au four sur lesquelles vous aurez versé un filet d'huile d'olives et poser dessus un hanchois et un quartier de tomate confite. Saupoudrez de piment d'Espelette CREME DE LENTILLES CORAIL Faites revenir l'oignon, ajoutez les lentilles, les carottes, recouvrez de bouillon et rajouter une cuillère de cumin en poudre, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes, les lentilles aborbent bien le bouillon. Après cuisson mettez le tout... [Lire la suite]
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mercredi 19 novembre

CIGARES A LA CREME DE MARRON

Découper des rectangles dans les feuilles de filo selon la quantité de cigares que vous voulez confectionner. Prendre un rectangle de pâte et déposer un boudin de crème de marron dans le bas du rectangle sur le plus petit  côté en laissant 2 cm de chaque côté. Ensuite rouler la feuille comme un cigare en enfermant la crème de marron, rabattre les 2 cm à chaque extrémités enduire de beurre fondu et saupoudrer de sucre et de canelle. Mettre au four très chaud quelques minutes... [Lire la suite]
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