Mettre dans la casserole le lait, le beurre et la farine,

mettre à cuire à petit feu en mélangeant avec un petit fouet, la béchamelle est prête dès que tous les ingrédients sont bien mélés,

  • celà prend une à deux minutes à peine ET C'EST INRATABLE
  • ATTENTION N'OUBLIEZ PAS L'INDISPENSABLE NOIX DE MUSCADE ET RAPEE SVP, c'est moins cher et c'est meilleur
  • Avec du lait de soja ça marche aussi et si il est aromatisé à la vanille = béchamelle à la vanille pour un dessert (recette bientôt)