750 grammes
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CUISINE BLEUE PIMENT ROUGE
23 février 2006

LE POISSON C'EST BON MAIS.... LES ODEURS

Vous ne faites jamais de poisson grillé ou frits à cause de l'odeur qui persiste ensuite dans toute la maison, un petit truc qui m'a été transmis par une gentille dame portugaise :

après avoir enlevé le poisson de la poele ou du grill, verser tout de suite dans la poele ou sur le grill une bonne giclée de vinaigre,  l'odeur du vinaigre chaud va remplacer celle du poisson mais pour quelques instants seulement

et voila plus d'odeurs

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